先週、ベルリンで開催されたサービス・デザイン会議に出席した。今年のテーマは「Catalyst for Chan…
『ゼロ・キロメートル・レストラン』という言葉をご存じでしょうか？ サステナビリティ(持続可能性)やカーボンフッ…
